bread sweets & bread

つくったもの

ほうれん草とうずらのマフィン

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お菓子、とはいえないのですが、塩味のマフィンをつくりました。

ケークサレとか、昔はなかったもんで、馴染みがなくて、ずっと敬遠してました。

つくって食べてみたら案外イケます。

レシピは吉川文子さんのもので、オイルはサラダ油とオリーブオイルを半分づつくらい。

 

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朝ごはんにもなってけっこういいですね〜