bread sweets & bread

つくったもの

2014-03-23から1日間の記事一覧

ミルクバケット、パウンドケーキ

石窯ドームくんとの闘いがつづいております…なかなか手強い相手です! クイックヨーグルト酵母でミルクバゲットを焼いてみました。 バターもはいるソフトなフランスパンです。 どうやら石窯ドームでパンを焼くには、「とにかく予熱を高温にする!」が大切な…