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つくったもの

チョコレートケーキ

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最近妙にチョコが食べたくなったので、ひさしぶりにスポンジを焼いてチョコレートケーキをつくりました。

小嶋ルミさんのレシピです。

 

アールグレイのシロップをポンシュにしたんですが、かなり茶葉を入れたのに、ケーキにしたらあまり香ってくれなくてがっかり〜

すこし煮出したほうがよかったかも。

ルーラーをつかって1.5cmにスライスして三段にしました。