bread sweets & bread

つくったもの

ガトーヤウー

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ヨーグルトをつかったパウンドケーキっぽいお菓子をつくりました。

 

ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子

ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子

 

この本を参考にしています。

ヨーグルトを配合したマフィンは吉川さんのレシピでよくつくりますが、それよりもヨーグルトの配合が多いです。油脂もオイルでOK。

 

バターのパウンドケーキと比べたらとても軽いので食べやすくて、よかったです。

これはまたつくりたい〜