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つくったもの

いちごのムースケーキ

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クリスマスのケーキをつくりました。

あまり手間をかけられないので、ムース一種類のレシピをネットで検索して作成〜

 ほぼ忠実につくったつもり(^^;

ナッペがたいへん雑ですが!

 

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コドモがアプリで修正してくれました〜

 

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スポンジケーキをつくってスライスし(18cmで4枚、うち2枚をつかう)、いちごのムースをサンドして、シャンティィでデコレーション。

甘さはひかえめでよかったんですけど、もうひとつインパクトに欠ける……シロップにキルシュをいれたほうがよかったかも。

いちごのムースのなかに、カットしたいちごをいれたらさらによかったかも。