bread sweets & bread

つくったもの

りんごのクランブルマフィン

f:id:hao_mei3:20170603063903j:image

冷凍したりんごのキャラメリゼをつかって、マフィンをつくりました。

 

りんごのお菓子レシピ バターなしでもとびきりおいしい

りんごのお菓子レシピ バターなしでもとびきりおいしい

 

この本にあったレシピです。

バターなしを徹底していることには、クランブルも液体油脂でつくること!

これがバターのクランブルにちかい食感になってました。なかなかいいです( ´ ▽ ` )

 

りんごのお菓子はスキなんですけど、もうこの季節だとおいしいりんごは出回らないので、秋までおあずけですね〜