読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

bread sweets & bread

つくったもの

ホテルブレッド

f:id:hao_mei3:20170227120915j:image

リッチな食パンをつくりました。レシピはe-パン工房さんから。

卵、牛乳、バターが入った配合です。ちょっと日持ちさせたかったので〜

 

トップのクープにバターをしぼったら、えらい割れてしまいました。

「ホテルブレッド」というわりに品のないかんじ( ´△`)

 

f:id:hao_mei3:20170227120924j:image

クラムはふわふわでした(配合が配合だから)

でも下のほうが目が詰まっていて、たぶんこれは、生地がちょっと固かったからかと。

次回リベンジしたい〜