bread sweets & bread

つくったもの

チョコチップのミルクハース

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お子ちゃま用の甘いパンをつくりました。

ミルクハース生地のコンデンスミルクをチョコシロップに変えてみました。

が、量がすくなかったせいか、ほとんどわからず〜

 

でも、仕込み水が牛乳の生地は、扱いやすくでいいですねー!

キャンバスにのせた発酵(粉振りナシ)でもほとんどくっつかず。

 

わたしは、端っこだけ味見しました(^^;