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bread sweets & bread

つくったもの

全粒粉ロールパン

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全粒粉のはいったロールパンをつくりました。

油脂はショートニング

全粒粉といっても、薄力粉のほうです。

生地をやわらかくするために普通の薄力粉を入れることもあるので、全粒粉でも大丈夫だろうとおもってやってみました。

 

全粒粉がはいると香ばしくておいしいとおもいます(^ ^)

ロールパン成形もちょっとはまともになったか〜?