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bread sweets & bread

つくったもの

レアチーズ風ヨーグルトタルト

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ヨーグルトが1パックまるごとあったので、水切りしてヨーグルトケーキをつくりました。

下の生地はビスケットを砕いてバターで固めたなんちゃってタルトです(^^;

 

水切りヨーグルトと生クリーム、グラニュー糖をよくまぜたところに、とかしたゼラチンをいれて固めたカンタンケーキ。

さっぱりしていて、夏にいいかも!

 

…といいつつ、ひさしぶりに行ったお気に入りケーキ屋さんでチョコの濃厚ムースをたのんでしまったわたし。