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bread sweets & bread

つくったもの

ちぎりパン

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ものすごいボケボケですみません!
巷で「ちぎりパン」なるパンが流行っていると知り、つくってみました。
2次発酵前のパンをくっつくように並べ、発酵させるのがポイントのようです。
生地自体はロールパン系なのですね〜 今回は白あんにかぼちゃパウダーをまぜたものをつつみました。