リエージュ・ワッフル

たま〜に引っ張り出して使っているビタントニオ。

リエージュタイプのワッフルをつくりました。

 

レシピを見てると、けっこうバターはいるんですね(^^;

砂糖もいっぱいなので、どちらも少々控えて、こねました。

 

強力粉100％、イーストのワッフルです。

 

こねたあとポップシュガーをまぜたんですけど、焼いたらぜんぜんわからなくなってた。

でも、焼き面がカリッとなっていたので、きっとポップシュガーのおかげ〜