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bread sweets & bread

つくったもの

カステラ

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なにか「焦げたスポンジケーキ」みたいですが、かすてらです〜(^ー゜)

180℃10分、160℃40〜45分で焼くので、しっかりした焼き色になりました。

砂糖も普通のスポンジよりたくさんはいります。粉も強力粉。

四角い型がなかったので、丸型で焼きました。

 
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綺麗に切れませんでしたが、しっとりしていて(甘くて)おいしかったです。
シンプルなスポンジもいいものですね(^O^)/