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bread sweets & bread

つくったもの

ヨーグルトクッペ

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ヨーグルト種ができたので、シンプルなクッペをつくってみました。

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種を室温発酵させたせいか見極めがむずかしく^^;
あまり元気がなかったようで、クープの割れはひかえめです。

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信州土産のりんごバターで食べてみた。なかなかイケル〜

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またしてもパラオアさんに行きました。
週一度の自家製サワー種のライ麦パンを買ってみたかったのです。

とってもカッコいい姿に一目惚れ! 香りも非常によくて、おいしかったです。素敵すぎる〜〜〜