bread sweets & bread

つくったもの

トマトブレッド

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パン教室でトマト酵母のパンを習い、元種をもらってきたので復習がてらつくってみました。
おむすび型に成形のはずが、ちょっと歪なカタチに(^_^;) どこをどうまちがえたのか???

酵母はものすごく元気で、底割れする勢いです…おおお〜
もうちょっと焼きこむべきだったかな? 教室のガスオーブンで焼いたのはものすごく香りがよかったので。

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一緒にトマトのコンフィチュールもつくりました。持ち帰ったので乗せて食べてみた!
甘いんだけど、ん〜トマトであることにまちがいないかんじ〜