bread sweets & bread

つくったもの

チョコフィナンシェ

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冷凍してた卵白でチョコレートフィナンシェをつくりました。
教室で習ったものですが、そのレシピは米粉をつかったもの。きょうは小麦粉で。
米粉のほうが、ねちっとしてるかな。

冷凍できるようなので、たくさんつくっておいて、実家やお子ちゃまに送ろうとおもいます^^