bread sweets & bread

つくったもの

タルト

スイートポテトのタルト

市民菜園で育てたさつまいもをつかってスイートポテトをつくりました。 ポテトだけでもよかったのですが、せっかくなのでパート・ブリぜもつくって敷きました〜 甘みがないからどうかな?とおもったのですが、さつまいもが甘いので問題なく食べられます^^ 自…

レアチーズ風ヨーグルトタルト

ヨーグルトが1パックまるごとあったので、水切りしてヨーグルトケーキをつくりました。 下の生地はビスケットを砕いてバターで固めたなんちゃってタルトです(^^; 水切りヨーグルトと生クリーム、グラニュー糖をよくまぜたところに、とかしたゼラチンをいれ…

最近作ったお菓子

チョコチップバナナマフィンバターたっぷりのレシピ(カロリー危険!)いちごムースいちごの季節だったので、とりあえず一回は。レモンメレンゲタルトはじめてつくったんですが、メレンゲにうまく焼き色をつけるのがむずかしい〜レモンクリームは、レモンカ…

いちごのタルト

お子ちゃまの誕生日のお祝いケーキは、タルトにしました! パート・シュクレにアーモンドクリームを乗せて焼成、生クリームとラズベリージャムを合わせて、いちごをトッピング。 クリームがやわらかくて、いちごが沈んじゃいました(^_^;) 二日めのほうがアー…

リンツァートルテ

http://cookpad.com/recipe/631581 こちらのレシピを参考にしました! あまったスポンジをいっぱいつかえるので、すごくいいカンジです〜(*^^*) クッキーっぽい生地をセルクルにしきつめて、そのうえにジャムを乗せ、ふたたび生地を格子にしぼって焼けばでき…