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つくったもの

2019-06-24から1日間の記事一覧

ビール酵母の山食

酵母が生きているビールで天然酵母を起こしました。 ふつう一週間くらいでできる酵母ですが、なんとなんと二週間くらいかかりました。 もうダメだとおもい、半ばあきらめてました。 でも、ヘンな匂いはしないので、そのまま様子を見てたんですね。そうしたら…