bread sweets & bread

つくったもの

2019-03-17から1日間の記事一覧

クラシックショコラ・バナナ

バナナを入れたガトーショコラをつくりました。 レシピは小嶋ルミさんのチョコレートの本から。 まえにつくったガトーショコラが陥没してしまったので、原因をさぐっていたところ、 cottaのページを発見。 どうも冬で気温が低く、チョコレートが重くなってし…