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つくったもの

2019-01-18から1日間の記事一覧

レーズン酵母の山食

いやっほう!!! レーズン酵母の元種でつくった山食、やっとやっとうまくできました〜 自然酵母でつくったとはおもえないくらいの釜伸び(笑) ここまで伸びたのははじめてです。 何度も失敗してかんじたのは、元気な元種をつくる、これに尽きますね。 最初…