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つくったもの

2018-08-31から1日間の記事一覧

イーストバゲット修行の旅!9 〜バゲット用天板をつかってみる!

冷蔵庫で仮眠しているメゾンカイザートラディショナルでミニバゲットをつくりました。 今回は、ちょっとまえ買った、富澤のバゲット用天板を試してみました! いやあ、ラクですね〜〜〜(笑) 成形してからそのまま二次発酵できるので、面倒な畝づくりも天板…