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つくったもの

2015-08-29から1日間の記事一覧

ヘルンドル(もどき)

変わった名前のパンをつくりました。オーストリアの食事パンだそうです。 島津陸子さんの『手作りパン工房』に載ってたレシピです。 「ホルン」の意味だそうですが、ぜんぜんホルン型になりません^^; 生地を薄く伸ばさなきゃいけないんだけど、薄く伸びない…