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つくったもの

2015-07-08から1日間の記事一覧

ドライフルーツブレッド

ドライフィグとドライももを練り込んだパンをつくりました。 島津睦子さんの『手作りパン工房』に載ってた「フルーツブレッド」のレシピを参考にしています。 リーンな生地のパン。ドライなしがなかったので、ドライももで。油脂はショートニングがすこし。 …