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つくったもの

2015-01-31から1日間の記事一覧

紅茶のクッキー(おから入り)&豆乳マフィン

白崎茶会さんのレシピ本を見て、マーブルマフィンをつくってみました。 卵ナシのレシピです。 けっこうふわふわになるのですが、ベーキングパウダーと重曹がダブルで入っているせいか、たしかにふわっとはしてるんだけど、口に入れた瞬間の食感がいまひとつ…